El proper dilluns, dia de la Candelera i tradicionalment dia més fred de l’any, les dones de Martorell menjarem “pestiños”. La Inma, que ve de Cadis ens ensenyarà a fer aquest dolç, que al seu poble s’acostuma a menjar per les festes de Nadal.
I per molt fred que faci amb la de calories que tenen cada un dels seus ingredients, i el vi dolç en que els acompanyarem, de fred no en passarem.
I si a algú no li ve de gust el vi dolç sempre es pot fer una infusió ben calentona.
Recordeu dilluns dia 2 a les 17h30’ a l’associació de veïns el Pla.
I aquest cop només cal portar paper i llapis per apuntar la recepta, un davantal i una mica de gana.